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        福建冬棚曝氣泥棚養蝦氨氮和亞硝酸鹽的處理方法(2021版)

        2020/12/4 11:23:20   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:7006
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        2021年2月21日修訂(關鍵性修訂):

        十二、“福建高產版曝氣泥棚”頑固性亞硝酸鹽和氨氮的去除方法

        1“福建高產版曝氣泥棚”中亞硝酸鹽的來源
              頑固性的硝酸鹽居高不下,一般發生在養殖中后期,一些池塘設計有缺陷,管理不好的,則40天就開始就有亞鹽了,且會不斷繼續升高,直到頑固性降不下來;亞硝酸鹽積累升高,可能的原因有以下幾個:
             ⑴ 喂料管理不合理,例如投料過多,殘餌壞水并轉化成氨氮,再在曝氣泥棚的有氧條件下,經亞硝化作用轉化成亞硝酸鹽;
             ⑵ 池塘死角+有機殘骸積累,局部氧化還原電位過低,腐敗產生氨氮,進入水體,再經有氧亞硝化作用轉化成亞硝酸鹽;(定期往死角投氧化型改底產品+生物改底菌劑)
             ⑶ 死蝦和蝦殼積累過多,這些是最大的威脅,需要想盡辦法清除;(加強集污排污);
             ⑷ 高曝氣泥棚,必須使用好氧反硝化細菌產品進行預防,這是從根本上解決亞硝酸鹽的方法,將硝基氮轉化成氮氣,逸出水體;(碳源+好氧反硝化作用)
             保障好氧反硝化細菌的營養和條件保障:保證充足的“碳源+溶氧+PH值”,才能發揮最大的好氧反硝化作用;
             ⑸ 高曝氣養殖的宿命:高曝氣和高溶氧,本來對水產養殖來說,是產能和穩定性保障,但唯一的缺點就是會造成:“高曝氣下的頑固性亞鹽”;
             造成“高曝氣養殖亞硝酸鹽頑疾”的宿命原理是:含氮有機污物→微生物分解成“氨氮”→在曝氣條件下經土著亞硝化反應轉化成“亞硝酸鹽”→在曝氣條件下經土著硝化反應轉化成“硝酸鹽”;如果能按這條途徑走下去,全部的亞硝酸鹽就會變成無毒或弱毒的硝酸鹽,但現實是骨感的,因為到了土著硝化細菌這一塊時,這個土著硝化細菌卻無法完成使命,土著硝化細菌過于脆弱,或過于嬌嫩,環境條件略有不滿足它,它就拒絕工作,且其代繁殖速度非常之緩慢,讓人咂舌,所以,從“亞硝酸鹽(NO2-)→硝酸鹽(NO3-)這一步就被卡殼了,從而造成”亞硝酸鹽(NO2-)不斷積累而升高;
             同樣的卡殼,也發生在高曝氣養蝦模式的:“如東小棚”、“工廠化養蝦”、甚至“高位池養蝦”中,這幾種養蝦模式下,盡管它們的“集污+排污“都做得非常到位,但最終難逃“亞硝酸鹽頑疾”這個宿命,都非常容易超標;

        2、“福建高產版曝氣泥棚”的亞硝酸鹽的處理方法
             找到問題的根源,就好辦了,其實處理高曝氣條件下的“亞硝酸鹽頑疾”的根本,在于使用高效率的“好氧反硝化細菌”來處理,將亞鹽轉化成氮氣,徹底逸出水體;

        表10:“福建高產版曝氣泥棚”脫除頑固性亞硝酸鹽和氨氮的方法

        原理

        操作處理方法

            1、管理問題:①喂料過多;②集污排污問題;③溶氧不足;④氧化改底;⑤檢查死蝦;

             ⑴ 減少喂料量;選用耐水性強的飼料;
             ⑵ 有排污條件的加強吸污排污操作,設法將污物掃到排污口,用拔管或切割式吸污泵吸污;
             ⑶ 檢查增氧功率是否達到本文前述的要求并改善;
             ⑷ 養殖后期和高溫季節,在處理頑固性亞硝酸鹽期間,在夜間或集中脫殼期投“過碳酸鈉”250克/棚,每天投1次,連撒5天;
             ⑸ 人工盡力清理可能存在的死蝦和殼;

            2、一網打盡頑固性氨氮和亞硝酸鹽的方法:
             用“硝氨雙脫復合菌”含有完備的“短程硝化和反硝化系統”菌種;

           ⑴ 一網打盡頑固性氨氮和亞硝酸鹽的方法:每畝用“硝氨雙脫復合菌”500克+紅糖或白糖3~5公斤(或糖蜜5~10公斤)+ 清水30~50公斤,放一氣石進行充氣活化18小時以上,以激活脫氮功能;然后均勻地潑灑到1畝池塘中(不計水深),一般1次可解決問題,不行則過幾天再處理1次;

             注意事項:
             ① 糖的用量越多效果越好,另外如果您有三水醋酸鈉這個原料的,可以用2~5公斤/畝,同時上述活化的糖和水的用量可以減少一半,但醋酸鈉是單獨直接潑灑到池塘中來用的,不要用來活化菌種用;
             ② 頑固性亞鹽是指:用常規的“厭氧反硝化細菌”+“脫硫化氫復合菌”處理后,出現亞硝酸鹽先升后降的現象時,即底泥中積累了很多硝酸鹽需要先轉化成亞鹽的,稱為頑固性亞鹽超標;

             3、針對頑固性氨氮為主的處理方法

             針對氨氮為主的處理方法有如下兩種:
             ⑴ 方法一:每畝用“強微降氨靚水乳酸菌相”500克+紅糖3~5公斤+水30~50公斤,水溫至少20℃以上,充氣活化18小時以上,全池潑灑;
             ⑵ 方法二:每畝用“強微工廠化專用脫氮菌”500克+紅糖3~5公斤+水30~50公斤,水溫至少20℃以上,充氣活化18小時以上,全池潑灑;

             注意事項:
             ① 紅糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“發酵玉米或淀粉液”15~25公斤/畝代替;用量范圍內,越嚴重的用量越大,甚至要更多用量;
             ② 碳源:有條件的還可以配合少量醋酸鈉代替一小部分紅糖;
             ③ 大開增氧設備進行配合;

             4、針對頑固性亞硝酸鹽為主的處理方法      針對亞硝酸鹽為主的處理方法有如下兩種:
             ⑴ 方法一:每畝用:“強微好氧反硝化脫亞硝菌”500克+紅糖3~5公斤+水30~50公斤,水溫至少20℃以上,充氣活化18小時以上,全池潑灑;
             ⑵ 方法二:每畝用“強微反硝化細菌”30克+“脫硫化氫復合菌”100~200克+紅糖3~5公斤;用來處理常規性的亞硝酸鹽超標,隔幾天再用一次;

             注意事項:
             ① 紅糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“發酵玉米或淀粉液”15~25公斤/畝代替;用量范圍內,越嚴重的用量越大,甚至要更多用量;
             ② 碳源:有條件的還可以配合少量醋酸鈉代替一小部分紅糖;
             ③ 大開增氧設備進行配合;

           5、輔助措施:配合脫硫化氫操作,解除硫化氫對菌相的抑制,并加強生物改底;      ⑴ 以上方法中,若同時使用“強微脫硫化氫復合菌”100~200克/畝進行配合,效果會更好;
             ⑵ 處理頑固性亞鹽期間輔助用:天天撒“降亞清淤改底顆粒”40克/畝+“清弧改泥微丸”40克/畝,進行配合;
         

        3、兩種脫氨擴培液的制作方法

         “強微脫氮菌擴培液(選擇性制作,也可直接用“強微硝氨雙脫復合菌”或“強微工廠化專用脫氮菌”)
              目的是預防和處理養成期的氨氮和亞硝酸鹽,這個很重要,用新產品“強微工廠化專用脫氮菌”+“強微水產苷”+紅糖+食鹽來制作,方法如下:
              取“強微工廠化專用脫氮菌”250克 + 優質紅糖6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時~5天(不超過5天);制作成本1元/公斤;
             注意事項:
             ① 不要用池水擴培,必須用清潔淡水,自來水可直接用;充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液;
             ② 水溫25℃下充氣擴培最少18小時就可以使用了;最佳使用時機在5天內要用完,期間不能停止充氣,充氣2天后,可每天補充剩余發酵液0.5%的紅糖加入,以延續活力;
             ③ 一般擴培均可成功,若要判斷,則可檢測PH達到4左右即可;

        “強微好氧反硝化擴培液”的制作(選擇性制作,處理頑固性亞硝酸鹽為主)
             取本品250克 + 優質紅糖粉6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時以上即可使用;制作成本1元/公斤;密封保存五天以內用完;

             注意事項:
             ① 海水或咸水養殖的可直接用干凈水源水來擴培(但不可用養殖池水來擴培);也可用干凈淡水加食鹽調節到與您的養殖池一樣的鹽度來擴培(或用干凈的咸水);
             ② 充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液;
             ③ 水溫25℃的培養20小時就可以使用了(水溫低的可適當延長擴培時間);之后可不充氣,但要密封于陰涼處保存,控制在5天內要用完;


        1.“強微脫氮菌擴培液”;2.“發酵玉米液”;同時選擇性制作“乳酸菌擴培液”

         


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